Fiesta popular. 

Los vecinos de Valverde celebramos este día saliendo a la plaza con nuestros platos y sartenes, dispuestos a pasar un bonito día de conviviencia.

Desde bien temprano, arden varias hogueras en la plaza. La gente se prepara para freir huevos y asar sardinas para la cominda.

Después, los valverdanos se dispersan para engalanarse y prepararse para el Concurso de Disfraces. Por la tarde, comienza el desfile. Los participantes recorren la plaza bailando al compás de la música y luciendo sus disfraces bajo la atenta mirada del público y del jurado.

Tras una bonita tarde de música, baile y color, se realiza el conocido Entierro de la Sardina en el Egido.